Opperbacco 4PUNTO 7

Opperbacco 4PUNTO 7

Opperbacco

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La 4punto7 est une bière facile à boire qui associe des malts allemands (Pils, Monaco et blé) à des houblons américain ou européen plus aromatiques qu’amers ( Simcoe, Columbus, Amarillo, Pearl et Saphir) et qui lui donnent des nuances subtiles. Au nez on découvre d’abord des arômes de biscuit, puis d’agrumes, d’ananas et de pin pour finir sur des notes houblonnées plus florales. Portée par un corps léger, la bouche est pleine et caractérisée par une amertume herbacée et citronnée. Le côté malté plutôt intense de cette Blond Ale d’Opperbacco tranche avec le profil houblonné corsé. Les notes d’herbe verte, de résine et de fruit donnent un goût rafraichissant qui s’équilibre avec l’amertume abondante et agréable. Cette bière italienne s’accorde avec des plats gras et du fromage frais.


Les caractéristiques et les goûts indiqués sont subjectifs.

Caractéristiques


Couleur: Or

Style: Blonde Ale

Pays: Italie

Degré: 4.7°

Les Gouts


Amertume

Fruité

Acidité

Longueur

Sucré

Couleur


Bla

Blo

Pal

Bru

Cui

Amb

Amb

Rou

Rub

Bru

Noi

AMB