Bières acides, SOUR!!, Lambic, Gueuze, Gose

 Ces bières sont toutes acides. 

Cependant toutes les bières acides ne se ressemblent pas. Si de manière générale les Brett, les lambics et les gueuzes, d'origine belge, doivent leur acidité à une fermentation naturelle et spontanée, l'acidité des sours , des gose et des berliner weisse est provoquée par l'utilisation de ferments lactiques. Toutefois les berliner weisse ont une acidité plus facile à appréhender tandis que les gose sont également brassées avec du sel et de la coriandre.  .

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3 Fonteinen OUDE GUEUZE 2017-2018 BLEND 43
Lambic | 37,5cl | 6.0°
7,20 € 7.2 EUR   Ajouter
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Duclaw STRAWBERRY LETTER 23
33cl | 7.1°
4,90 € 4.9 EUR   Ajouter
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Vault City FARM TO FERMENTER RASPBERRY
Sour | 37,5cl | 6.5°
10,15 € 10.15 EUR   Ajouter
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Brekeriet WRAPPED IN RED
Sour | 33cl | 5.6°
5,50 € 5.5 EUR   Ajouter
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Brekeriet RUBY GEMS
Sour | 33cl | 4.7°
5,15 € 5.15 EUR   Ajouter
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Brekeriet PINK PASSION
Sour | 33cl | 4.7°
5,15 € 5.15 EUR Indisponible
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Sori BEAUTIFUL BELLINI
Sour | 44cl | 5.5°
7,55 € 7.55 EUR Indisponible
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Brasserie Boon KRIEK MARIAGE PARFAIT
Lambic au fruit | 37,5cl | 8.0°
5,50 € 5.5 EUR   Ajouter
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Lindemans X Mikkeller SPONTANBASIL
Lambic au fruit | 75cl | 6.0°
19,95 € 19.95 EUR   Ajouter
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D9 Brewing Co WHISKERS ON KITTENS
Sour | 35,5cl | 5.5°
6,30 € 6.3 EUR   Ajouter
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D9 Brewing Co SYSTEMA NATURAE V9 SPIKENARD & RAISIN
Sour | 35,5cl | 6.0°
6,90 € 6.9 EUR   Ajouter
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Jackie O's MXDFRM 50cl
Saison | 50cl | 5.0°
13,50 € 13.5 EUR   Ajouter
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La Mont-Dore TRIPLE SOUR 33cl
Sour | 33cl | 8.0°
4,50 € 4.5 EUR   Ajouter